小倩愛美食

店家名稱：翔羿燒臘  

消費時間：2013/2/15

地址：新北市中和區景新街372號

電話：(02)29476386

每人平均價位：$85up

這一家位於中和南勢角的燒臘店

以一般燒臘便當價位來說不便宜

可是每到用餐時間還是門庭若市大排長龍

真好奇他的迷人之處？

終於有機會買便當回來品嚐看看

85元的雙拼便當 雖然不便宜

但份量其實相當豐富！

尤其我覺得難得的是他的配菜

因為一般燒臘店的配菜都相當弱 很虛 幾乎都是高麗菜、豆干等萬年配菜

可是翔羿的配菜毫不馬虎

且有五、六樣讓客人自選 太讚了

還有蕃茄炒蛋耶！

蔬菜也炒得新鮮翠綠

然後每樣配菜都裝得滿滿滿的！相當大方！

再來很棒的是 他們有蔥油！

有很多港式燒臘店不提供蔥油

就曾吃過香港人來台灣開的燒臘店 問老闆是否有蔥油

老闆還很不以為然的說：

他們香港都不提供蔥油 那是亂七八糟的作法 @_@

是說蔥油是我們台灣人發明的醬汁 一點都不正統嗎？

但我覺得吃燒臘淋上蔥油整個就是更上層樓啊！

燒鴨油雞飯$85

他們家的燒鴨 好香！

外皮酥脆 肉質結實但不乾柴

而且皮跟肉之間 沒有一層可怕的肥油脂 讚喔

叉燒燒肉飯$85

叉燒微甜 偏瘦

燒肉那一層酥皮很香

但燒肉好像過鹹了點

不知是今天不小心打翻鹽下去 還是一直都這樣@_@

個人很愛吃燒臘店的燒肉 下次再買來確認一下

翔羿燒臘 不論份量或口味 整體來說很不錯

推喔！