餐廳名稱：鮮定食
消費時間：2013/4/17
地址：台北市中山區南京東路二段63號
電話：(02)25712638
營業時間：11：30～22：00
每人平均價位：鍋物$198up，定食$188up
有無包廂：半包廂
臉書：https://www.facebook.com/mitafresh?fref=ts
先前吃過米塔義式廚房、米塔手感烘焙
而得知「米塔餐飲」關係事業 旗下有「四大天王」：
米塔義式廚房、米塔手感烘焙、鮮定食和集客人間茶館
前兩者我已經吃過嘍 印象不錯
所以今天來品嚐看看鮮定食！
鮮定食的店面在黃金轉角
一踏入店裡 可以看到店家用心營造的日式氛圍
櫃臺裡的一名男性 一邊用對講機持續的跟其他員工確認事情 一邊還要招呼著不停進入的來客
整個運籌帷幄 很忙很忙這樣 後來才知道他是副理耶！
連副理都下來幫忙了！生意真的太好了！
走進店裡，一道長長的走廊
其右邊是若干間的「半包廂」
就是每組客人有自己的一個小空間
但房間跟房間中是木欄杆分隔
讓每組客人有自己空間的獨立性 卻又不是完全密閉的壓迫感
我覺得這樣很棒耶
只不過坐這邊的客人要有一個心理準備...
所有準備走進店裡的客人 經過你們 應該都會好奇的看看你們桌上美味的餐點 
處理飲料的吧台
經過吧台右轉 有一小區三桌
若經過吧台再往前走去 左轉
有一小區 適合多位同事一起來吃個午餐唷
經過吧台再往前走去 右轉的話 又是另一大區用餐空間！
這樣整間店的桌數還滿多的耶！
午餐時間整個大客滿！
下午兩點 午餐尖峰客潮散去
拍到純粹裝潢布置 很雅緻
菜單來嘍！
因為官網沒有每道料理的價位
所以我特第一頁一頁拍 留作紀錄 也提供給大家參考唷
鍋物$198up
定食$188up
定食升級：
+48經濟套餐：飲品或甜點擇一
+88超值套餐：飲品+甜點
輕鬆超值選：刺身、一品料理、精選單品
酒類、精緻甜點、特價飲品
菜單以外 另有一張促銷DM
是週一至週五的超值商業午餐：每日精選鍋物或定食+指定飲品$188
週一的日式豬排定食還滿划算的唷！跟他原價$238比差價較大！
另外一張DM
還有日式超值便當$110up與精緻定食便當$188up
感覺就是針對附近上班族所設計豪華便當呢
這張DM的背面，就跟店裡菜單的內容相同了
桌上立牌 也有促銷DM和便當介紹
背面是兩道料理的特寫！
炸蝦天婦羅相當吸引人！
以下是我們今天所點的餐點的介紹：
照燒雞腿定食：
嚴選去骨雞腿肉，佐以秘方醬汁醃漬入味。
將雞腿反覆燒烤至表皮酥脆，呈現誘人的色澤，炭香味撲鼻而來。
肉質軟嫩鮮美，令人食指大動！
秋刀魚定食（今天的商業午餐）：
嚴選碩大肥美之秋刀魚，加上主廚匠心獨具的燒烤方式，佐以蘿蔔泥，美妙結合的風味。
看了真讓人期待唷！
我們讓兩個套餐都升級成超值套餐，就是含飲品+甜點
而其中商業午餐原本已經含飲料，只要+20就可讓飲料升級，可更換為菜單上任一飲品！
上菜嘍！
照燒雞腿定食$258
一端上桌 好大一盤！視覺上相當豐盛！
將雞腿肉翻到側面、將湯碗蓋打開，再來一張！
雞腿肉烤得剛剛好
表皮金黃，再灑上一些芝麻，相當誘人
不過還沒有到菜單上所介紹「酥脆」的程度
但這樣已經很好吃嘍！
從肉的側面切面來看，還滿厚的喔！
吃起來有特別的香味，秘方醬汁的醃漬確有不同
雞腿肉旁鮮豔又提味的配角：
檸檬、甜薑、花椰菜
一整盤的沙拉 加入和風醬汁 相當開胃
主食旁的兩盤小菜
這一份是關東煮
除了蘿蔔之外 應該是蝦漿丸？
看得到一點粉紅色
但吃不太出來味道 就軟軟QQ的 好吃
海蜇皮
軟硬適中 不會很「ㄌㄨㄣ」不好咬
調味也不會過重
清爽好吃的小菜
餐盤的另一邊 有涼拌小白菜和茶碗蒸
小白菜還整整齊齊的捲好 淋上和風醬油 灑上柴魚片 有日式料理的用心
茶碗蒸蛋香十足 口感軟綿 有一小片魚板、香菇、下面還有蛤蠣和魚肉
米飯粒粒分明，一小碗實在讓人吃得不過癮，忍不住又續了一碗呢
味噌湯有滿滿油豆腐條和豆腐和海帶芽 好喝
也是可以續的唷
秋刀魚定食（今天的商業午餐）$188
秋刀魚也是烤得剛剛好！表皮金黃而不焦！
加上蘿蔔泥、七味粉
旁邊的胡椒鹽還是哇沙比口味的耶！
最後的飲料及甜點
我們點了：焦糖烤布蕾、提拉米蘇、冰茉香奶茶、冰咖啡
提拉米蘇是他們米塔手感烘焙的唷！
加88元就能有一大杯飲料和一塊提拉米蘇蛋糕 也太超值了吧！
焦糖烤布蕾！
下面這張是米塔義式廚房臉書上他們的製作和特色介紹：
遠自法國進口的布蕾粉
搭配牛奶新鮮製作而成
搭配現烤金黃香脆的焦糖
呈現給餐桌上的您
這怎能不讓人心動！
噹噹！美麗金黃的烤布蕾上桌！
輕輕敲破焦糖
舀起一口烤布蕾
把這幸福的甜點吃下肚了！濃郁的蛋香！
只可惜有點淺...吃起來不夠滿足啊！
飲料超大杯！上來時嚇到！
而且不會因為大杯就很稀喔！兩杯都濃香好喝啊！
冰茉香奶茶 茉莉香口齒留香
冰咖啡是濾泡式製作的 喝進嘴裡 濃郁咖啡香縈繞口中！
不過被我發現小小一點
在商業午餐的加點飲料的冰咖啡照片 上面是cream狀鮮奶油！
但實際提供的冰咖啡 則只有液狀鮮奶油
對於喜愛像蛋糕上的鮮奶油的我 實在小小遺憾
若能提供像商業午餐DM上的那樣的冰咖啡 就實在太幸福了！
實在很飽 咖啡喝不完 帶回去下午上班再慢慢品嚐
沒想到他們的飲料外帶
是用封口機封得美美的一杯讓我們帶走 真是太幸福了
好像賺到一杯好喝的冰咖啡一樣（雖然明明是自己花錢買的 呵）
這樣包裝 就是讓客人感受到他們的用心 不會因為外帶就隨便
很安全 完全不會外溢 非常好
米塔餐飲裡的四大天王 現在我已經吃過三間：
米塔義式廚房、米塔手感烘焙、鮮定食
我覺得都有不錯的水準！推薦大家試試！
鮮定食有商業午餐，CP值更高喔！
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