店家名稱:老艋舺鹹粥店

消費時間:2013/2/20

地址:台北市萬華區西昌街117號

電話:(02)23612257

營業時間:06:00~22:00

可否刷卡:否

 

一直久仰大名 這是萬華在地五六十年的老店

剛好今天天氣微涼 肚子又沒有說很餓

就來品嚐看看這古早滋味嘍

 

屋齡老舊 看得出老店的歲月痕跡 

但是店面寬敞 維持整潔乾淨 讓客人吃得舒適

備料區食材一字排開 看起來新鮮乾淨 讓客人吃得放心

尤其你看看這蚵仔大軍 新鮮肥美 比我大拇指還粗了

而且我從沒在哪一個店家看過把蚵仔排得這麼整整齊齊的耶!

旁邊的蝦捲和雞捲也是乾乾淨淨 整齊列隊

讓人感受到這幾位女工作人員(不知第幾代了?)的用心

一旁的炸物 紅燒肉和牛蒡天婦羅也好吸引人食慾啊

 

這邊的菜單,主要有:主餐、小菜、炸類、湯類

 

今天我們點了:鹹粥、米粉湯、滷肉飯、紅燒肉(五花)(小)、蝦捲、雞捲

 

首先是主餐類:

鹹粥、米粉湯、滷肉飯 每種皆$20

 

鹹粥:$20 

清清淡淡的,附上一小塊紅燒肉,

這一塊紅燒肉跟單點的同時比較的話,可以吃出味道淡了點,單點的比較香。

老實說 吃完這一碗鹹粥 我不太理解他風靡之處

我猜想或許是以前的年代 這樣一碗鹹粥

溫和的鹹香 清香的湯頭

再加上一塊單點貴森森的紅燒肉畫龍點睛

已經是以前年代很幸福的早餐了

 

米粉湯$20 

跟鹹粥的湯頭一樣清香

米粉是粗條的 吃起來比較有口感

 

滷肉飯:$20 

怎麼辦 三種主食裡我竟最喜歡滷肉飯

這麼重口味實在不健康啊

不過這滷肉飯真的好香!

滷肉肥瘦也剛剛好!

那下面的滷汁看似會過鹹?其實還ok

吃完真想再來一碗!

 

紅燒肉(五花)(小):$40 

紅燒肉有瘦肉、五花兩種部位選擇 小$40和大$70兩種份量價位

我們點了五花小份品嚐

表現還ok 靠薑絲和調味醬提升點口味

感想也是 以前的早餐 如果加上這一盤 已經是奢侈的幸福了

 

      蝦捲:$50(左)                       雞捲:$50(右) 

難以決定要點蝦捲還是雞捲 乾脆兩個都點

蝦捲比較瘦、短 有三條

雞捲比較胖、長一點 只有兩條

蝦捲一份三條 每條切成三塊

幾乎每塊都看得到粉嫩的蝦肉 還不錯!

雞捲一份兩條,每條切成四塊

裡面的口感比蝦捲粉一點

蝦捲是魚漿底 雞捲感覺有加粉

但雞捲的另一重點...洋蔥!

已經軟化釋放甜味的洋蔥 令雞捲別有風味!

 

吃一半才想起幫大家拍大合照

這樣一桌才$200 不算太貴

不過我們是吃午餐 而且是七分飽的午餐

這如果真當早餐吃 會飽 但兩百元的早餐已經算是稍早年代的小奢侈嘍

 

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