店家名稱:老艋舺鹹粥店
消費時間:2013/2/20
地址:台北市萬華區西昌街117號
電話:(02)23612257
營業時間:06:00~22:00
可否刷卡:否
一直久仰大名 這是萬華在地五六十年的老店
剛好今天天氣微涼 肚子又沒有說很餓
就來品嚐看看這古早滋味嘍
屋齡老舊 看得出老店的歲月痕跡
但是店面寬敞 維持整潔乾淨 讓客人吃得舒適
備料區食材一字排開 看起來新鮮乾淨 讓客人吃得放心
尤其你看看這蚵仔大軍 新鮮肥美 比我大拇指還粗了
而且我從沒在哪一個店家看過把蚵仔排得這麼整整齊齊的耶!
旁邊的蝦捲和雞捲也是乾乾淨淨 整齊列隊
讓人感受到這幾位女工作人員(不知第幾代了?)的用心
一旁的炸物 紅燒肉和牛蒡天婦羅也好吸引人食慾啊
這邊的菜單,主要有:主餐、小菜、炸類、湯類
今天我們點了:鹹粥、米粉湯、滷肉飯、紅燒肉(五花)(小)、蝦捲、雞捲
首先是主餐類:
鹹粥、米粉湯、滷肉飯 每種皆$20
鹹粥:$20
清清淡淡的,附上一小塊紅燒肉,
這一塊紅燒肉跟單點的同時比較的話,可以吃出味道淡了點,單點的比較香。
老實說 吃完這一碗鹹粥 我不太理解他風靡之處
我猜想或許是以前的年代 這樣一碗鹹粥
溫和的鹹香 清香的湯頭
再加上一塊單點貴森森的紅燒肉畫龍點睛
已經是以前年代很幸福的早餐了
米粉湯:$20
跟鹹粥的湯頭一樣清香
米粉是粗條的 吃起來比較有口感
滷肉飯:$20
怎麼辦 三種主食裡我竟最喜歡滷肉飯
這麼重口味實在不健康啊
不過這滷肉飯真的好香!
滷肉肥瘦也剛剛好!
那下面的滷汁看似會過鹹?其實還ok
吃完真想再來一碗!
紅燒肉(五花)(小):$40
紅燒肉有瘦肉、五花兩種部位選擇 小$40和大$70兩種份量價位
我們點了五花小份品嚐
表現還ok 靠薑絲和調味醬提升點口味
感想也是 以前的早餐 如果加上這一盤 已經是奢侈的幸福了
蝦捲:$50(左) 雞捲:$50(右)
難以決定要點蝦捲還是雞捲 乾脆兩個都點
蝦捲比較瘦、短 有三條
雞捲比較胖、長一點 只有兩條
蝦捲一份三條 每條切成三塊
幾乎每塊都看得到粉嫩的蝦肉 還不錯!
雞捲一份兩條,每條切成四塊
裡面的口感比蝦捲粉一點
蝦捲是魚漿底 雞捲感覺有加粉
但雞捲的另一重點...洋蔥!
已經軟化釋放甜味的洋蔥 令雞捲別有風味!
吃一半才想起幫大家拍大合照
這樣一桌才$200 不算太貴
不過我們是吃午餐 而且是七分飽的午餐
這如果真當早餐吃 會飽 但兩百元的早餐已經算是稍早年代的小奢侈嘍