店家名稱：勝田日式豬排專門店
消費時間：2013/1/27
地址：台北市松山區慶城街8號2樓
電話：(02)27190665
營業時間：11:30～14：30，17：30～21：00
(周六/日11：30～21：00 全天營業)
每人平均價位：$200up。加收一成服務費。
一走出南京東路站 眼前就可以看到勝田啦！
在全家便利商店樓上 一整層二樓
牆上有名人來用餐的簽名
好像還沒有很多 呵
雅致的一角
菜單：
官網上有精美的一頁頁菜單 我就不現醜啦
鍋類$300up、炸主食類$230up、丼飯類$240up、麵類$230up、燉漢堡排$200。
加收一成服務費。
定食加100元升級套餐：餐前沙拉、飲料、甜點
不過我們今天使用團購券，幸福雙人餐$419：
定食22選2
無限供應：飯+湯+高麗菜+漬物+開胃水果醋
我們加了100元升級一份套餐
餐前沙拉-豆腐燻鮭魚沙拉：
這一小碟沙拉還滿雅致的 很有日本料理的氣氛唷
一個黑色刷一道白色的碟子裡 盛裝著：
一片粉橘色燻鮭魚捲成玫瑰花苞狀、
搭配上白色的豆腐、黃色的玉米、綠色的不知什麼香料葉
整體視覺呈現還不錯
味道上 因為有加上日式和風醬 微酸 有達到開胃效果
燻鮭魚還不錯吃 嫩嫩的 不會腥
豆腐不是嫩豆腐 而是比較有口感的豆腐 也有豆味 我喜歡！
主食：炸豬排腰內肉（大）$290
這一份定食一上桌氣勢驚人
那一份炸豬排腰內肉真的很大份
然後沾醬：咖哩/味噌/蘿蔔泥3選1 我選擇了味噌醬
麵衣炸得香酥脆
這炸豬排切面相當厚 至少1.5公分
還帶有肉汁
一小盤漬物 沒有很特別 所以也忘了可以續這件事
一小包黃芥末 像速食店蕃茄醬那樣一小包自己擠 有點可惜
應該要給罐裝的 或甚至店家自己磨製的會更好
一小碟海鹽 想吃肉的原味 簡單灑點鹽就是最棒的調味了
主食：起司豬排咖哩$290
這一份定食就沒有炸豬排腰內肉那一份看起來那麼豐富 比較簡單一點
起司豬排切面 半溶起司流下 搭配他們濃郁的日式咖哩醬 真是美味加分啊！
讓人可以配下好多碗白飯！
味噌湯：
普通 豆腐很小塊 有加高麗菜 煮得軟軟的 讓湯更有甜味
開胃水果醋：燈光下顯得金黃澄澈 蘋果醋還不錯喝 可以續
加100元升級一份套餐的甜點和飲料：葛切蜜豆冰和漂浮冰咖啡
葛切蜜豆冰
木餐具好像小朋友用的 好可愛
抹茶冰淇淋淡淡抹茶香 還不錯
蜜紅豆就是甜 豆粒飽滿 也好吃
以下補充「葛切」的資料 參考自楊桃文化網站
葛粉條又名「葛切」（我也覺得跟我們的粉條好像喔，不過葛切比較透明），
是從一種稱為「葛」的植物根部所取出的澱粉（就是「葛粉」）製作而成的。
平常大多是乾燥半透明的長條狀，外觀有點像洋菜，
煮熟後則變得非常透明且Q軟有勁。
日本人喜歡將它煮熟後用冷水沖涼，然後拿來沾蜜糖水食用，沾黑糖蜜最適合；
也有人在吃火鍋的時候將它煮熟配調味料吃，口感絕不輸麵條與冬粉。
葛切可說是一種好吃又健康的食物喔！
勝田大致上來說還算不錯
可惜就是價位太高
例如一份大份炸豬排腰內肉就要$290
再加個$100才能變成套餐
這樣整個要$390加一成服務費就是$429！
都快跟吃西堤一樣貴了
所以...我覺得有團購券或有優惠活動的時候吃吃就好了！
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